| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 木瓜鲫鱼汤热量/卡路里793千卡 | |||
 热量793千卡,相当于瑜伽317分钟消耗的热量150 | |||||
1、鱼头洗净沥干水分，热油锅放入姜片和食盐稍爆片刻，再将鱼头放进去慢火煎至两面金黄，起锅装盘备用。
2、木瓜削皮切块放汤锅里，再加3L左右的清水一同煲！
3、木瓜煲至1小时加入鱼头再煲半小时，调味即可
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗疫杀虫、补充营养、健脾消食等功效；可与猪肉、红枣、蘑菇搭配；与明虾、南瓜、基围虾 相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、帮助消化、活血驱寒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防糖尿病、降血脂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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