| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红酒 | 克 | 207千卡 | 69千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 秘制牛肉干热量/卡路里207千卡 | |||
1、牛腱切块,不要太小。下锅水煮10分钟去掉血沫后用清水洗净备用。

2、把牛肉放电饭锅里,加入红酒。
3、再把所有配料一起下锅,按下煮饭键,一直到把汁耗干,中途要多翻几次锅让汤汁均匀的覆盖。
4、汤汁耗干后起锅装盘,微波炉高火烘5分钟,取出把肉翻面再烘5分钟。

5、晾凉后撒点芝麻就OK啦!
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解水肿、促进消化、促消化等功效;可与花生米、花生、花生仁搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;
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