| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 不甜不腻下午茶-铜锣烧热量/卡路里1115千卡 | |||

1、1,蜂蜜 糖加入鸡蛋中,充分打发,拌入过筛的盐 泡打粉 低粉。

2、2,拌至没有干粉的时候,静止20来分钟。平底锅放灶台上小火烧热,舀入15ml面糊放入锅中,冒泡时就可以翻面了,翻面后在烧几十秒就可以了。

3、3,待冷却后,一面摸上豆沙,另一面盖上,即成。
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、舒缓肝气、保肝解毒等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、增强抵抗力等功效;可与牛奶、橙子、梨搭配;与生菜、北豆腐、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、美容养颜、治疗便秘等功效;可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配;与红糖、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、除脂美容、消炎等功效;与红豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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