| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 289克 | 酱炒杏鮑菇热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于羽毛球13分钟消耗的热量270 | |||||
1、青瓜，胡萝卜，杏鮑菇全部切成小方块，然後杏鮑菇焯水
2、锅烧热，放入适量的食用油，把胡萝卜.杏鮑菇翻炒几下，在放入青瓜在翻炒几下，然后把炒过的它們先放到盘里
3、锅裡在放入适量的食用油，然後放入黄豆酱，黄豆酱用水稀釋一下，在然後倒入之前炒好的杏鮑菇，胡萝卜，青瓜一起在翻炒几下就可以出锅了
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增强免疫力、促进消化等功效；可与黄豆、鲈鱼、西兰花搭配；与辣椒、苹果、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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