| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 红烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于速度滑冰64分钟消耗的热量900 | |||||
1、鸡翅汆一汆
2、准备配料，大蒜切粒，生姜切片切片，干辣椒切断
3、锅内放油烧热，放入配料煸香
4、加入鸡翅一起煸炒
5、加水，料酒一点，老抽一点，生抽一点，放入糖
6、焖烧，半路记得翻炒，顺便尝尝咸淡，适量加糖和生抽
7、汤汁大火收干后出锅
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、美容、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、菊花、红薯相克，同食可能会引起不适；
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