| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 手撕青椒面筋热量/卡路里789千卡 | |||
 热量789千卡,相当于买东西263分钟消耗的热量180 | |||||
1、将面筋用手撕成大小适中的长条，洗净，备用
2、青椒洗净，切条，备用
3、电饭锅加油 冒烟 下面筋、青椒一起速炒，当青椒变色软塌，加适量盐和鸡精
4、出锅前撒上蒜蓉即可，哈哈哈
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有消烦、安神除烦、补血益气等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促进血液循环、健胃等功效；可与鲳鱼、鸡翅、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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