| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 116千卡 | 231千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 314千卡 | 898千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 239千卡 | 684千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 小院儿椰香麦芬热量/卡路里1437千卡 | |||

1、糖与鸡蛋拌匀加入色拉油拌匀,加入牛奶及椰浆继续调匀; 拌入椰蓉后筛入低粉和泡打粉轻拌搅匀;倒入纸杯8成满,表面撒上椰丝; 烤箱中下层180度预热后23分钟即可!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、防细菌感染等功效;可与小米面、北极虾、银鱼搭配;与鹅肉、兔肉、鹅相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、改善睡眠、养颜等功效;可与木瓜、黑豆、桃搭配;与雪莲果、猕猴桃、香椿相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、润颜、益气等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;
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