| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 葱香鸡蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||

1、面粉放入适量水,搅拌成糊状,不要太稠

2、准备好葱,五香粉、盐,将葱切成沫

3、把葱末,五香粉和盐放进面糊里搅拌,如果注重口味,也可以放适量的鸡精

4、把鸡蛋磕进面糊里,鸡蛋我放了两个,这样饼会筋道点,也会更香,也可以根据面粉的量来加减鸡蛋,搅拌均匀后,将面糊放置20分钟

5、将平底锅中倒入少量油,油量在锅中转匀就好,不需要太多,舀一勺面糊倒入锅中,迅速转匀

6、待饼周圈卷起,提过让饼在锅中晃动几下,将饼反面再烙一会

7、饼的两面都成焦黄色时,就可以出锅了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、和血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与黄豆、玉米、小米面搭配;与味精、兔肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1