| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 椒盐胡萝卜杏鲍菇热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡,相当于爵士乐健身操18分钟消耗的热量360 | |||||
1、洗净切片
2、锅中放油，如果翻炒均匀，盖盖，中小火，煎出香味，表面微微变色
3、出锅前，撒上黑胡椒和盐
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增加食欲、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、西瓜、比目鱼搭配；与西红柿、水萝卜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥提味、解毒、和胃等功效；
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