| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 572克 | 丝瓜虾仁汤热量/卡路里333千卡 | |||

1、准备材料。

2、虾去壳去虾线处理干净,加盐、酱油、淀粉拌匀,腌30分钟;

3、丝瓜刨皮切块;姜切丝;

4、锅中倒油烧热,入姜丝爆香;

5、倒入丝瓜翻炒一下;

6、加适量热水,放入枸杞滚开;

7、再加入虾仁滚熟就可以了,加适量盐和油调味。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解暑除烦、通经、解毒等功效;可与火腿、明虾、毛豆搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有预防动脉硬化、促消化、提高性欲等功效;可与燕麦、香菜、火龙果搭配;与茶叶、木瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、润肺、延缓衰老等功效;可与蚕豆、山楂、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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