| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 117克 | 凉拌紫甘蓝热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡,相当于跳舞5分钟消耗的热量288 | |||||
1、紫甘蓝切丝，用盐腌10分钟
2、少许挤掉些水分
3、紫菜边折叠边剪丝加入待拌的紫甘蓝
4、加入作料，糖、鸡精、麻油、醋，搅拌均匀即可。味道咸淡自己掌握
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、减肥、预防感冒等功效；可与青椒、紫菜、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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