| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 冬瓜酿热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡,相当于舞厅137分钟消耗的热量270 | |||||
1、将冬瓜切成大约5-8mm薄片，再在中间切一刀，不要切断。
2、将调料和肉馅均匀搅拌，根据个人口味也可在肉馅中加入木耳、香菇等食材。
3、将肉馅均匀酿如冬瓜中
4、完成所有冬瓜酿，码好，上锅大火蒸大概15分钟左右即可。
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠胃、生津液、润燥等功效；可与鸡蛋、香芋、菠萝搭配；与龟、雪花梨、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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