| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 59克 | 家常养生菜-黑木耳窝笋炒肉丝热量/卡路里15千卡 | |||

1、窝笋切片备用

2、梅头肉,切丝
用盐,生粉,水,上桨。备用

3、蒜容。青椒,备用

4、窝笋用开水焯一下。沥干水分备用

5、泡发的木耳,用开水焯一下,备用

6、热锅,下油,小火爆香蒜与青椒

7、放入肉丝

8、翻炒到肉丝变色,炒到一边

9、把窝笋放入翻炒,均匀

10、最后下木耳,洒些料酒.翻炒,均匀。
下盐,下鸡精调味既可出锅
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血驻颜、抗肿瘤、增强免疫力等功效;可与草鱼、海蜇头、芦荟搭配;与鸭翅、红螺 、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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