| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 761克 | 烤鸡中翅热量/卡路里1012千卡 | |||
 热量1012千卡,相当于肚皮舞225分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡翅洗干净，然后用热水焯几分钟，目的把血水逼出来
2、焯好后把鸡翅捞出来用凉水冲干净，然后晾干水
3、用刀在鸡翅中间划一刀，目的是鸡翅里外容易烤熟
4、把所以酱料搅拌均匀，鸡翅用保鲜袋装着，然后把调好的酱料倒入鸡翅里边，跟着保鲜袋打个结，晃动一下保鲜袋，目的是鸡翅容易吸收酱汁，然后放冰箱冷藏五六个小时
5、南瓜切片，烤盘用锡纸铺着，南瓜垫底然后放鸡翅在上面，放烤箱中层烤，上火160度，下火180度烤1个小时左右，中间翻鸡翅和刷酱汁几次，，最后差不多好了的时候涂蜜糖上色，最后拿出来上碟就ok
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、补肾精、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、清热解毒、解毒杀虫等功效；可与红豆、排骨、五花肉搭配；与大闸蟹、基围虾、带鱼相克，同食可能会引起不适；
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