| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 黄瓜炒肉热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于爵士舞6分钟消耗的热量288 | |||||
1、将黄瓜清洗干净，切成小片，装入盘中待用。
2、将猪瘦肉清洗干净，切成小片，葱姜切成末，装入盘中待用。
3、热锅放油烧热，放入瘦肉片翻炒均匀，爆香葱姜末，加入五香粉。
4、倒入切好的黄瓜片。
5、快速翻炒均匀，加入精盐，生抽。
6、将黄瓜片，瘦肉片翻炒均匀，炒熟，最后加入味精调味。
7、翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、生津止渴、防酒精中毒等功效；可与鱿鱼、虾米、木耳菜搭配；与杏、花生酱、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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