| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 542克 | 萝卜肉片粥热量/卡路里1759千卡 | |||

1、猪肉洗净切片。

2、胡萝卜洗净切细条,姜洗净切丝。

3、将大米淘净,放入平时熬粥的比例加水,同时,加入切好的肉片,胡萝卜条,姜丝一起熬煮至米开开花。

4、在熬煮期间,每隔五分钟要搅拌一下,以免粘锅。

5、米熬烂后,加入适量的油和盐,就这样香喷喷的肉片粥就完成了。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、帮助消化、补脾等功效;可与桂圆肉、红薯、白果搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、生津液、润燥等功效;可与芒果、莴笋、韭菜搭配;与龟、红螺、乌梅相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、防癌、抗癌等功效;可与鳕鱼、黄豆、蜂蜜搭配;与山楂干、猕猴桃、柚子相克,同食可能会引起不适;
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