| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 干煸茶树菇热量/卡路里466千卡 | |||
 热量466千卡,相当于铺床233分钟消耗的热量120 | |||||
1、葱蒜切末，小红辣椒剪成小段，茶树菇洗净用淡盐水泡10分钟再用清水冲洗干净
2、锅内放油煸香葱蒜末，放入小红辣椒煸炒出香味
3、放入洗净去蒂的茶树菇
4、煸炒茶树菇，直至茶树菇变蔫，倒入老抽，料酒、盐和一点白糖
5、继续煸炒至茶树菇收汁，全部吸入到茶树菇内盛出即可
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、健脾、降血压等功效；可与乌鸡、鸽肉、猪腰搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；
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