| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 646克 | 西红柿洋葱烧土豆热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡,相当于骑自行车38分钟消耗的热量480 | |||||
1、为了土豆易熟，我事先蒸了十分钟
2、洋葱切条，西红柿切丁，切丁容易炒出茄汁
3、锅内到入适量的油，油热后先放入洋葱翻炒爆香，然后放入西红柿，一起翻炒两分钟，放点盐，这里不要太多，因为土豆熟了，很容易入味，等稍后土豆下锅后还要再撒点盐巴的
4、接下来将蒸熟的土豆切小块儿入锅一起翻炒，在国内洒小半碗水，洒点盐巴焖上三分钟，待水分收干后洒上鸡精，起锅前洒上葱花提色
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、杀菌消炎、杀菌等功效；可与鸡蛋、大蒜、小米搭配；与河虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、降血脂、护肤等功效；可与芹菜、圆白菜、豆腐搭配；与石榴、青鱼、白酒相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、美容养颜、宽肠通便等功效；可与牛里脊、豇豆、肥牛搭配；与石榴、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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