| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 14千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 79克 | 杯子蛋糕CupCake热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡,相当于吉特巴舞24分钟消耗的热量288 | |||||
1、黄油室温软化后, 加入砂糖和盐, 打发至黄油颜色变浅体积变大
2、鸡蛋提前从冰箱拿出回温. 一次一个的加入鸡蛋, 完全和黄油搅拌均匀后再加入下一个
3、将低粉和泡打粉混合后, 筛入黄油鸡蛋糊中
4、用刮刀拌匀至看不到面粉颗粒, 但不需要打发
5、将面糊倒入裱花袋后, 挤入纸杯模中, 7-8分满即可
6、烤箱预热170度, 中下层, 上下火20-25分钟, 表面会呈微焦黄
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、预防蛀牙、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与菠菜、肥牛、海虾搭配；与鹅肉、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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