| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 袖珍菇 | 克 | 48千卡 | 24千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 212千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 烩三鲜热量/卡路里260千卡 | |||

1、准备所有材料,袖珍菇焯水,肉片码水淀粉上浆

2、锅内倒入鸡汤烧涨

3、依次下入鲜肉片

4、依次下入水发木耳,袖珍菇,黄瓜片并加盐调味

5、最后放入火腿肠,大火收汁,如喜欢浓稠一点可加水淀粉勾薄芡

6、鲜美的三鲜有食欲吗?
袖珍菇的热量24千卡(每100克);具有防癌、治疗高血压、调理疾病等功效;可与冬瓜、豆腐、西兰花搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、止消渴、润肌肤等功效;
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