| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 298千卡 | 372千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 香蕉巧克力马芬热量/卡路里1115千卡 | |||

1、准备材料

2、香蕉放保鲜袋压成泥

3、粉类材料混合过筛 鸡蛋打散加入植物油、牛奶和红糖;搅拌均匀后加入香蕉泥,轻轻搅拌均匀

4、过筛后的粉类混合物倒入4步骤里,用刮刀翻拌均匀。粉类材料翻拌到湿润就行,不要拌过头了,就算看起来会有面粉疙瘩也不要再拌了

5、装入纸杯,六七成满后立即放入提前预热好的烤箱中层,上下火,170度,2530分钟就可以出炉了。成品。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与干辣椒、黄豆、基围虾搭配;与味精、兔肉、鹅相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛等功效;可与小米面、荷兰豆、黑豆搭配;与皮蛋、竹笋、文蛤相克,同食可能会引起不适;
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