| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 番茄蛋花汤热量/卡路里141千卡 | |||

1、准备两个鸡蛋,一个西红柿

2、西红柿切块,鸡蛋搅匀

3、锅中放油,加入西红柿,炒出汁

4、加入热水煮开,放入鸡蛋,再次煮开即可

5、一碗热腾腾的西红柿蛋汤出来啦,好喝!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与北极虾、丝瓜、小米面搭配;与豆奶、鹅蛋、桔子相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强免疫力、清热生津等功效;可与圆白菜、芹菜、西兰花搭配;与鲢鱼、白酒、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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