| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | ||
| 香草 | 克 | 14千卡 | 288千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 黄油香草味饼干热量/卡路里1688千卡 | |||
 热量1688千卡,相当于空中蹬腿运动563分钟消耗的热量180 | |||||
1、黄油室温软化后加糖和香草精，用橡皮刮刀拌均匀。
2、用手动或电动打蛋器搅打至颜色变浅，体积膨至两倍左右。
3、分三次加入蛋液，搅打均匀，打至奶油糊状。
4、筛入低粉和泡打粉，拌匀。
5、揉成面团，并在保鲜膜上手动整成一个直径3CM的长方体。
6、放入冰箱冷冻30分钟，或冷藏3小时左右。
7、凝固后切成约0.5CM的小块，均匀装入烤盘。
8、烤箱预热上全下半170℃，25分。预热后放入烤盘，位置倒数第二层。
9、出炉！
10、成品细节展示。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、润肺生津、调味等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
香草的热量288千卡（每100克）；具有驱虫、美化环境、杀菌等功效；
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