| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 胡萝卜香菇鸡汤热量/卡路里613千卡 | |||

1、1鸡肉用清水泡下,清楚血水2胡萝卜切成块3在锅里放入水(放入多一个人的水)和鸡肉一起煲,同时放入姜片等到煮沸4最后放胡萝卜和香菇
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、补虚损、强筋壮骨等功效;可与栗子、茼蒿、油菜搭配;与芝麻、菊花、糯米相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、防癌等功效;可与羊排、蜂蜜、圆白菜搭配;与苹果、猕猴桃、樱桃相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、预防佝偻病、抗血栓等功效;可与牛腩、茡荠、豆腐搭配;与明虾、海虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
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