| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 香菇炒肉片热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡,相当于掸灰尘143分钟消耗的热量150 | |||||
1、鲜菇洗干净切对半，瘦肉切片用鸡精腌制20分钟
2、热锅下油爆炒腌好的肉片，然后倒进鲜菇翻炒，熟后加适量酱油，盐，调味即可
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、止消渴、滋阴等功效；可与大蒜、丝瓜、冬笋搭配；与菊花、茶叶、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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