炒苦瓜的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调节内分泌、滋肝明目、清热益气等功效；可与辣椒、鸡蛋、小米搭配；与猪骨、南瓜、豆腐相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、抗血管、清肺健肤等功效；可与鲫鱼 、鲈鱼、基围虾搭配；与竹笋、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、解热烦等功效；可与小米、紫菜、黄豆搭配；与鹅、甲鱼 、豆奶相克，同食可能会引起不适；