| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | ||
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | ||
| 总量 | 677克 | 栗子番薯糖水热量/卡路里940千卡 | |||

1、栗子和番薯剥好皮,切好,同适量清水一起煲,放一片姜,约煲二十分钟,放冰糖,煲开即可。
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有滋补、厚补胃肠、抗衰老等功效;可与鸭肉、大白菜、鸡肉搭配;与鸭翅、羊肉、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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