| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 215克 | 黄金玉米烙热量/卡路里986千卡 | |||
 热量986千卡,相当于足球141分钟消耗的热量420 | |||||
1、玉米粒倒出，沥干
2、将糯米粉和生粉倒入盛玉米粒的碗里，充分搅拌，使玉米粒一颗颗的不粘在一起
3、加热油锅，油热后盛起一半油到碗里，备用。
4、将玉米粒倒入油锅里，用锅铲背面按压玉米粒，使玉米粒在生粉和糯米粉的包裹下粘在一起
5、将刚刚盛在碗里的热油浇在按压好的玉米粒的上表面，轻轻转动锅，使玉米粒粘在一起且不会黏在锅底，慢火煎5～10分钟
6、用锅铲抄底将煎好的玉米烙盛入盘中
7、依据自己喜好，在上表面洒上少许的糖，香香脆脆的黄金玉米烙就可以吃了哦～！
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有延缓衰老、治疗高血压、利水通淋等功效；可与菜花、鸽肉、松仁搭配；与田螺、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、减肥、利水消肿等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、降血压、润肠等功效；
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