| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 海米油菜热量/卡路里112千卡 | |||
1、油菜叶掰下,洗净控净水备用。
2、海米一小把,根据个人口味了,洗净,换水泡一会儿。留一点点泡海米的水。
3、然后就是上锅炒了,锅里放油,油热后把控过水的海米放进去,炒出香味。
4、把控过水的油菜叶放进去,翻炒一会儿,根据个人口味加适量盐,鸡精(可不加,也可加蔬之鲜)加一点点泡海米的水(千万不要多,一点点就好)翻炒至菜软,关火盛盘。
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、利尿、止渴等功效;可与明虾、香菇、金针菇搭配;与南瓜、山药、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与芹菜、辣椒、豆腐搭配;与猪肉、南瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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