| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 油闷冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于高抬腿5分钟消耗的热量480 | |||||
1、冬瓜去皮，
2、切成方块，并在背面画刀花，
3、用油先煎至两天微黄，然后放入，辣椒酱，糖，盐，生抽，一小碗水，闷熟，加鸡粉大火收汁，撒葱花装盘！
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消肿利湿、止烦闷等功效；可与赤小豆、大花蟹、口蘑搭配；与山竹、海螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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