食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | ||
百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
猪肺 | 克 | 300千卡 | 84千卡 | ||
猪骨头 | 克 | 200千卡 | 200千卡 | ||
总量 | 646克 | 无花果百合猪肺骨头汤热量/卡路里673千卡 | |||
热量673千卡,相当于读书518分钟消耗的热量78 |
1、猪肺冲洗干净,飞水,沥干。
2、热油下锅炒至猪肺干身。
3、猪骨洗净,稍煎炒一下。
4、无花果百合清水浸泡10分钟后与猪骨猪肺一起大火烧开后文火煲2小时。
5、下盐调味,撒上葱粒,可以喝了!
无花果的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防冠心病、治疗高血压、防癌等功效;可与板栗、西洋菜、梨搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、理脾健胃、清肺等功效;可与绿豆、莲子、枸杞搭配;与排骨、猪肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
猪肺的热量84千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、止咳、止血等功效;可与梨、雪梨、杏搭配;与菜花、杏仁、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
猪骨头的热量200千卡(每100克);具有健胃、生津液、补骨等功效;可与葛根粉、葛、野葛搭配;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
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