家常小煎饼的热量/卡路里_家常小煎饼的做法

1、将面粉与鸡蛋混合，边加水边用手动打蛋器打（用打蛋器打出的面糊没有疙瘩），打成面糊后，加入少许的盐和黑芝麻继续打。
2、火上坐平底煎锅，待锅热后，刷少许的花生油，舀一勺面糊倒入，迅速摇平底锅，使面糊铺满锅底，此时要把火调小，避免糊。然后把锅放回火上，再用刷子围锅边刷上油，表面没有湿面糊就翻面煎，两面都煎至有饼花即可。
3、煎饼煎完后 ,把备好的大蒜捣成蒜泥，加入醋和香油(不喜欢醋的可以用凉白开边行，但喜欢辣的朋友可加入辣椒油）对成汁，配上热的煎饼即可食用。

面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、止渴、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、健脑益智等功效；可与百合、干贝、菠菜搭配；与田鸡、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；

黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有治疗高血压、润发、生津通乳等功效；可与冰糖、梨、香蕉搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、强身体、杀菌等功效；可与生菜、火腿、排骨搭配；与大葱、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、杀虫、护肝等功效；可与土豆、桑葚、姜搭配；与茼蒿、羊肉、莼菜相克，同食可能会引起不适；

家常小煎饼的热量和减肥功效