| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝麻 | 克 | 517千卡 | 517千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 480千卡 | 400千卡 | ||
| 花生仁 | 克 | 426千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 燕麦芝麻糖热量/卡路里2377千卡 | |||
 热量2377千卡,相当于仰卧起坐297分钟消耗的热量480 | |||||
1、即食燕麦片用小火翻炒，慢慢炒香，必须小火，考验耐心
2、芝麻也一样，炒到锅底有芝麻爆了，再翻炒几下
3、核桃用中小火翻炒，3-4分钟即可，放案板上用刀切碎
4、花生也用中小火翻炒，时间长一些，捻去外面的皮，果仁有点微黄，凉一下，把外皮都捻掉，只留果仁，用刀压碎
5、没有麦芽糖，所以用椰子糖代替，呵呵
6、锅中放半碗水，小火，把椰子糖煮化后，放入白砂糖，不停搅拌，我的照片是刚煮沸的时候拍的，多煮一会儿，慢慢的糖浆会成琥珀色，亮亮的，再加入蜂蜜，搅拌一下，锅底有气泡出来就好了，关火，把芝麻、核桃、花生加入，翻炒，最后加麦片，麦片先加一半，搅拌好的料有点湿，再加入剩下的麦片，继续搅拌均匀
7、把搅拌好的料倒入铺了油纸的烤盘，表面盖上保鲜膜，趁热用手把料铺满整个底盘，再用圆的水杯滚压结实，一定要压实，否则切块时容易散，压好了拿掉保鲜膜，晾凉
8、摸一下烤盘底不热了，案板上垫好油纸，把整块料扣油纸上，切块，装盘。
9、糖放多了，有点甜，本来想自己做，做健康一点，下次少放一点糖。感觉麦片少了一点，香味都让芝麻花生盖住了。烤盘不热了就切块，放时间长太硬，不容易切，切时案板上垫一下油纸，否则糖没完全干透有点粘。
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防治皮肤炎症、生津通乳、滋补养生等功效；可与香蕉、杏仁、山药搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有补虚强体、降低胆固醇、补脑等功效；可与豆浆、梨、鳝鱼搭配；与鳖肉、山鸡、白酒相克，同食可能会引起不适；
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有清咽止咳、润肺、增强记忆等功效；可与枣、毛豆、鲫鱼搭配；与螃蟹、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、抗氧化、滋阴等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、杀菌、增强抵抗力等功效；可与牛奶、南瓜子、雪梨搭配；与葱、大蒜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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