| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 平菇火腿热量/卡路里75千卡 | |||

1、材料洗切干净

2、将辣椒和姜丝炒香。放平菇,黑木耳。
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有防癌、提高免疫力、延缓衰老等功效;可与豆腐、韭黄、西兰花搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有轻身强智、养血驻颜、活血等功效;可与海蜇皮、海蜇头、荸荠搭配;与海螺、红螺 、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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