| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 蒜茸粉丝蒸虾热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡,相当于开货车98分钟消耗的热量390 | |||||
1、虾去头，虾皮，挑出虾线。用少许盐料酒煨上
2、虾别切断留点虾尾
3、粉丝用开水泡上
4、蒜切末炒香
5、粉丝放在盘底虾摆上炒好蒜放上，撒上生抽，上锅蒸！大约6分钟
6、蒸好撒上蒸鱼豉油，把油烧开撒到上面！OK！
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、促进消化、促消化等功效；可与香菜、辣椒、韭菜花搭配；与红枣、番茄、果汁相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、健脾、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
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