| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 花蜜水果蛋卷热量/卡路里1031千卡 | |||
 热量1031千卡,相当于吉特巴舞215分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备好食材。
2、鸡蛋磕破于碗中，加入细砂糖；充分拌匀，至糖溶化。
3、加入牛奶，搅拌均匀。
4、低粉和玉米淀粉混合，筛入蛋奶混合液中。
5、搅拌均匀，至无颗粒（最好过筛一遍）。
6、加入植物油。
7、搅拌均匀，滤出杂质。
8、模具预热。
9、在模具上刷上植物油。
10、将适量面糊舀入烤盘。
11、合上模具，加热。揭开看看，颜色发生变化即可翻转一面加热。
12、加热过程中，注意观察。刚开始有热气冒出，随后就会感觉到模具因蛋奶糊膨胀而被顶起。蛋卷皮会因为温度升高，颜色越来越深。
13、用手揭起蛋皮，五指合拢，捏成包裹状。
14、准备好水果。
15、水果切开，取出果肉，切小粒备用。
16、准备好玫瑰花和蜂蜜。
17、玫瑰花捏碎，加入蜂蜜调成蜜汁。
18、调好的玫瑰花蜜倒入水果中，拌匀备用。
19、拌好的水果粒，倒入蛋卷中。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与北极虾、干辣椒、丝瓜搭配；与豆奶、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防骨质疏松、改善睡眠等功效；可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配；与乌鳢、鸡蛋、金针菇相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、宽肠胃、治便秘等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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