| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 606克 | 海蛎豆腐汤热量/卡路里457千卡 | |||

1、海蛎洗净后加少量淀粉抓匀

2、豆腐切小块

3、豆腐,姜片下锅煮开。

4、放入海蛎,盐,小葱,即可
海蛎的热量73千卡(每100克);具有清肺补心、提高性欲、提高性功能等功效;可与鸡蛋、韭菜、牛奶搭配;与吴茱萸、马蹄、玉米相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、降血脂、降血压等功效;可与鲈鱼、青萝卜、比目鱼 搭配;与小葱、木耳菜、葱相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、帮助消化、增进食欲等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、促消化、清理胃水等功效;与赤豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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