| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 火锅底料 | 克 | 638千卡 | 742千卡 | ||
| 总量 | 847克 | 麻麻辣辣香锅热量/卡路里1299千卡 | |||
1、将花菜干。香菇提前泡发好

2、葱姜蒜切好备用

3、将所有食材改刀备好

4、锅里入葱姜蒜。大料。干辣椒先炒香。然后下火锅底料。

5、然后倒入蔬菜。午餐肉等翻炒均匀。

6、加入适量清水闷煮至熟即可
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、促进胃肠蠕动、减肥等功效;可与猪小排、米面、芹菜搭配;与河蟹、香蕉、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、延缓衰老、抗癌等功效;可与牛里脊、鲤鱼、茡荠搭配;与鹌鹑、北极虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、开胃消食等功效;
火锅底料的热量742千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、解毒消肿、清热利水等功效;可与醋、绿豆芽、虾米搭配;与油菜、菜花、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
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