鲫鱼烧毛豆的热量和减肥功效

鲫鱼一条、毛豆二两（喜欢的可以多放）、蒜头数瓣、姜两三片、料酒少许、白糖两勺、盐少许、老抽少许、醋几滴、味精少许

1、1:锅烧热放油，把鱼两面煎透 2:加入蒜头，姜，再放料酒 3:接着倒入老抽盐，白糖，加点开水继续烧开 4:加入毛豆，等汤收汁入味了，加入味精，醋，撒点香菜或香葱，起锅！

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、美容抗皱、健脾利湿等功效；可与黑木耳、木耳、花生搭配；与芥末、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、益气、润燥消水等功效；可与丝瓜、香菇、花生搭配；与蕨菜、鱼头、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

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