| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1063克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1554千卡 | |||

1、将鸡翅中洗净放进大碗中,加入1小勺食盐、2中勺料酒用手抓匀腌制备用;

2、将大葱切小段、大蒜切小块、姜片切小块备用;

3、锅中倒入2大勺植物油大火加热;

4、倒入葱姜蒜炒香,倒入鸡翅中均匀沾油煎至双面金黄色;

5、倒入1整瓶可乐上盖转小火焖煮20分钟;

6、开盖转大火反复翻炒收汁,待汤汁基本收尽关火,加入1小勺鸡精翻炒均匀即可。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有强身健体、补精、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解疲劳、增进食欲、止痛等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、发汗、减肥等功效;可与兔肉、北极虾、豆豉搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、解药毒、促消化等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、健脾胃、保护肝功能等功效;可与莴笋、排骨、生菜搭配;与草菇、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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