| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 香菇丁和它的朋友们热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡,相当于扫地25分钟消耗的热量180 | |||||
1、香菇用冷水泡1到2小时，直到松软，取出切丁。胡萝一根，也切丁。大蒜一颗，切瓣。
2、胡萝在滚水里煮熟沥干。
3、锅烧热，倒入橄榄油，片刻之后倒入蒜瓣翻炒。橄榄油不要烧得太热了，不太好。
4、倒入香菇翻炒，闻到香味后加入胡萝卜，熟的的甜玉米。
5、撒一些盐，完成
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、延缓衰老、预防高血压等功效；可与豇豆、武昌鱼、猪肉搭配；与西红柿、基围虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、帮助消化、润肺祛痰等功效；可与香菜、西瓜、圆白菜搭配；与山楂、茼蒿、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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