| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 山楂雪球热量/卡路里687千卡 | |||
 热量687千卡,相当于骑脚踏车224分钟消耗的热量184 | |||||
1、山楂洗净去蒂，晾干
2、电磁炉锅子里面加一点点水，小火烧开等有水分蒸发放入白砂糖，慢慢搅拌，小心糊锅，待水分蒸发差不多，关火。
3、等液体变成雪花颜色的时候迅速放入山楂，搅拌，尽量把糖往山楂上面抹
4、把裹好的山楂雪球放入干净无水的盘子中，晾凉，大功告成!
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、防衰老、平喘化痰等功效；可与核桃仁、大白菜、西红柿搭配；与笋瓜、火龙果、猪肝相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调味、止咳等功效；
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