| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 魔芋 | 克 | 49千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 剁椒炒魔芋热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于收碗20分钟消耗的热量150 | |||||
1、魔芋洗净切片(薄些就入味些，不可太薄)待用， 2 蒜苔 姜 切粒 葱 切待用，3 锅内放油烧热六成放入剁椒微炒一下放入姜 蒜苔炒出香味，放入魔芋稍微炒下放盐炒下盖上锅盖3-4分钟，4 揭盖锅里剩一点水就关火撒上葱花盛碗即可
魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有宽肠通便、整肠、化痰软坚等功效；可与鸡肉、猪肉、玉米搭配；
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