| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 816克 | 笼仔香糯骨热量/卡路里2465千卡 | |||
 热量2465千卡,相当于高抬腿246分钟消耗的热量600 | |||||
1、糯米提前一天泡发，排骨飞水，放凉。
2、糯米沥干水，加入适量盐，鸡精，耗油，五香粉，捞匀。
3、排骨放入海鲜酱，叉烧酱搅拌均匀。
4、所有东西弄好后，先把排骨放入蒸笼底层，铺平，再把调好的糯米铺平盖再排骨上。
5、锅中加入水，蒸笼放上锅蒸至糯米熟后就可以了。大概是需要四十分钟这样就好了。
6、热呼呼的，出锅拉！！！！
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、活血行气、补脑益智等功效；可与桑葚、百合、鸭肉搭配；与鸡胸脯肉、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润肠胃、补肾气等功效；可与丝瓜、蘑菇、洋葱搭配；与鲫鱼、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
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