| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 178克 | 芝心鸡蛋卷热量/卡路里457千卡 | |||
 热量457千卡,相当于铺瓷砖102分钟消耗的热量270 | |||||
1、芝士片切条
2、鸡蛋打散加入葱花，黑芝麻搅拌均匀
3、锅内放油摊一层蛋饼，快干时放入芝士条，一条一条分开摆好
4、将蛋饼卷起，盛盘，切块
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、延缓衰老等功效；可与海虾、百合、干辣椒搭配；与兔肉、鹅、牛奶相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护牙齿、增强抵抗力、保护眼睛等功效；与羊肉、杨桃、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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