| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 鸡蛋玉米沙拉热量/卡路里287千卡 | |||
 热量287千卡,相当于郑多燕48分钟消耗的热量360 | |||||
1、将鸡蛋玉米粒放入锅中加水煮熟
2、捞起煮熟的鸡蛋放冷水 冷却后剥壳
3、将蛋黄放入碗中和沙拉酱混合搅拌
4、将蛋白切丁 将黄瓜切成薄片
5、将切好的黄瓜放到干净碗里加少盐淹渍3分
6、将蛋白和放入碗中和拌好的蛋黄搅和
7、将黄瓜再用糖淹渍3分钟 拧干 玉米粒和黄瓜片可以一起做这两步淹渍哟。
8、将拧干的玉米粒黄瓜片再放入碗中一起搅拌(>﹏<)
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、滋阴润燥等功效；可与桂圆、黄豆、青椒搭配；与鹅、甲鱼 、兔肉相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有保护肝脏、增加记忆力、防癌等功效；可与鸽子、山药、烤肉搭配；与红螺、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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