| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 手擀面热量/卡路里994千卡 | |||

1、将面粉与盐混合,用凉水揉成光滑的面团。面一定要硬!

2、加盖保鲜膜放入冰箱饧一个晚上。据说白天做的话就一两个小时就好了

3、擀成面片,尽量薄,记得擀的过程中加面粉避免粘连。

4、将面片对着卷起切成细条也就是面条了。由于太匆忙了没来得及拍照

5、煮熟后捞出过水,怎么吃随意。我是做了一个西红柿鸡蛋卤一个肉末卤

6、我的材料成品!第一次传菜谱,很兴奋呢
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、补虚损、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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