| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 辣子鸡丁热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡,相当于乘双连雪橇77分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡肉切丁，用料酒加姜蓉，酱油腌制15分钟！辣椒备用！
2、起油，下干辣椒，豆瓣酱，再加入鸡肉来回翻炒，3分钟左右
3、最后加入青辣椒翻炒致青辣椒熟即可出锅。
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补精、调月经等功效；可与豇豆、栗子、冬虫夏草搭配；与明虾、李子、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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