小葱拌豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与金针菇、鳗鱼、鲷鱼搭配；与蜂蜜、菠菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降低胆固醇、降血压等功效；可与洋菇、牛霖、牛腿肉搭配；与熏干、大枣、豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、解药毒、驱散寒邪等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、杀菌、防肿瘤等功效；可与醋、马齿苋、武昌鱼搭配；与鸡胸肉、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；