食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
首乌 | 克 | 60千卡 | 200千卡 | ||
枸杞子 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | ||
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
总量 | 187克 | 桑寄生首乌蛋茶热量/卡路里474千卡 | |||
热量474千卡,相当于观鸟190分钟消耗的热量150 |
1、先把鹌鹑蛋用水煮熟,去壳备用。
2、把桑寄生洗净备用。
3、红枣及枸杞洗净备用。
4、何首乌洗净备用。
5、把所有材料放进汤锅中,加入适量的水煮25分钟。
6、把材料煮25分钟之后,去渣留汤汁,加入红糖煮融。
7、加入去壳的鹌鹑蛋再煮5分钟即可饮用。
桑寄生具有补肝肾、祛风湿、安胎等功效;可与杜仲搭配;
首乌的热量200千卡(每100克);具有养血、防止早衰、抗病毒等功效;可与黑鱼、乌鸡、鸡肉搭配;与猪肉、猪血、羊肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有软化血管、降血糖、抗脂肪肝等功效;可与鲫鱼、决明子、黄精搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、保护肝脏、降低胆固醇等功效;可与黑木耳、花生、莲子搭配;与牛奶、葱、虾皮相克,同食可能会引起不适;
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